Raccolta di frutti

In località lungo il fiordo, il clima è adatto per l'allevamento le mele.

Nel nostro giardino abbiamo molti alberi di mele. Anche coltivamo le pere, le prugne, molti patate, le bacche e a volte le verdure.  Abbiamo diverse varietà di bacche nel nostro giardino, le lamponi,  ribes nero e ribes rosso. Inoltre raccogliamo i mirtilli nel bosco. Alcuni dei agricoltori coltivano grandi quantità di lamponi, alcuni anche le fragole.

          Le foto mostra il cavolo verde, il prezzemolo .......    e le grande prugne "anniversario".


Quest'anno ci sono stati buoni raccolti. Da alcuni alberi abbiamo raccolto più di 50 kg di mele.

Le mele erano piuttosto bene, quasi senza errori come funghi sulla buccia e tracce di insetti.

Non ho uso prodotti chimici. Le mele sono coltivate con metodi biologici. È importante per tagliare i rami in modo che il frutto ottiene abbastanza luce solare.

E 'difficile crescere mele di buona qualità, molti problemi possono sorgere durante l'anno. Nella stagione fredda c' è le neve, quando la fioritura alberi non vene il sole, troppo poca acqua nel l'estate, vento che fa saltare fuori le mele, animali cervi danneggiare da rosicchiare sui rami, attacchi di insetti e altro ancora.

Eppure mi piacere di crescere le mele, c' è interessante anche perché ci sono tante varietà di mele.
Qui ci sono alcune delle varietà che abbiamo nel nostro giardino:

Red Principe

Quinte
Summerred

James Grieve

Gravenstein

Filippa

Aroma

Åkerø

Red Fuhr (varietà locale)

Ci sono più mele che abbiamo bisogno di mangiare, pertanto forniamo una parte del spremiagrumi in fabbrica. Abbiamo solo una centrifuga piccolo a casa.

Inoltre, abbiamo la pera, chiamato Il Conte Moltke, che come cucinare un poco di zenzero e ho messo in sciroppo, e dopo mette di vetro chiusa ermeticamente. Non è  un lavoro simple, ma ci saranno un sacco dolce per gli ospiti chi verranno a cena alla nostra casa. Venite a gustare!